- Deux petits oignons
- Filet mignon (2)
- Lait de coco (1/2 boite)
- Piment
- Cumin (1cc)
- Concentré de tomate (une petite boite)
Sel / sucre / huile d’olive
Faire raidir le filet mignon coupé en morceaux.
Réserver et faire blondir les oignons hâchés.
Remettre les morceaux de filet mignon, le concentré de tomate, le cumin et le piment.
Ajuster le sel et le sucre suivant l’acidité du concentré de tomate.
