Préparation30 mn Cuisson20 mn Temps total12 h 50 mn Voici une recette de focaccia maison moelleuse, spécialité italienne, qui n’est pas notre fougasse. C’est une sorte de « brioche salée », au doux parfum d’herbes aromatiques (thym, romarin). A cette recette végétarienne, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons…). C’est idéal pour un pique-nique à petit prix. INGRÉDIENTS […]
10 à 12 brioches Pour les brioches Pour la farce : Préparation : Cuisson :
Banh bao – brioche vietnamienne farcie à la viande Read More »
Ingrédients : Mettre le beurre et le parmesan dans le bol du mixer. Mixer quelques secondes. Ajouter la farine, le piment puis l’oeuf et mixer jusqu’à ce que la préparation « sable ». Étaler sur un film alimentaire placé sur le plan de travail. Rassembler en boudin de 4 cm de diamètre et filmer très serrer. placer
Sablés au parmesan Read More »
https://www.cuisineaz.com/recettes/nems-vegetariens-101320.aspx Pour réaliser cette recette de nem sans viande aux légumes, faites chauffer 2 petites casseroles d’eau bouillante. Versez dans une les vermicelles de riz, et dans l’autres les protéines de soja. Une fois que ces deux ingrédients sont fondants, égouttez-les et réservez. Hachez grossièrement les protéines de soja et coupez grossièrement les vermicelles. Puis
