D’après http://roseandcook.canalblog.com/archives/2013/03/07/26582184.html
-Jaunes d’oeufs
-sauce soja (l’équivalent d’un petit verre)
Prendre des oeufs dont la date limite de consommation n’est pas trop courte (plus ils sont frais mieux c’est).
Mettre les jaunes dans un récipient qui se ferme. Verser délicatement la sauce soja. Laisser mariner 48h en retournant une fois au bout de 24h.
Rincer et déguster (sur du pain, une tranche de pomme de terre etc.)
