- 1 litre de jus d’oranges pressées à la main.
- 300 g de sucre.

Chauffer légèrement le jus pour que le sucre fonde bien. Mettre dans la turbine et garnir les écorces d’oranges conservées à cet effet.

Chauffer légèrement le jus pour que le sucre fonde bien. Mettre dans la turbine et garnir les écorces d’oranges conservées à cet effet.